香菜可以大水灌溉吗（刚刚出土的香菜用来浇水吗）

不可以。浇水也是非常关键的，因为香菜不耐旱，要是浇的水太多很容易发生病害，所以在浇水时要采用小水漫灌的方式。如果土壤比较干旱，要注意适当去浇水。