不好
如果一直吃猪油炒菜，营养也是不均衡的 ，最好是各种食用油和猪油 ，交替实食用，猪油是属于动物蛋白 ，像大豆油 ，葵花油，玉米胚芽油，和菜籽油 ，都属于植物蛋白油 ，植物蛋白和其他营养成分，非常利于我们人体的吸收 ，我们要把猪油和这些植物油调换着吃 ，才是最合理的 。
不好。
猪油能增加菜肴的色香味，促进我们的食欲，但是脂肪含量非常高。适量进食猪油能够补充身体所需的能量。
动物油和植物油都含有人体所需要的各种营养物质。在日常生活中，我们要注意营养均衡，需要经常更换食用油的种类，尽量以植物油为主。
