熟鹰嘴豆最简单的吃法（鹰嘴豆的10种做法）

可以直接嚼着吃，感觉干可以和牛奶一起吃，这样使蛋白质互补，更易被身体吸收，也最直接简单。

也可以用搅拌机打碎后放在罐子里密封保存，吃的时候直接舀一勺放在粥里捣匀，和粥一起吃，鹰嘴豆含丰富的植物纤维，可以减缓糖尿病人因喝白米粥引起的血糖升高。

还可以和巴旦木，核桃，香蕉片，榛子等坚果搭配装进小密封袋，当零食吃，又饱腹又营养。