洗过的红萝卜怎么保存（红萝卜怎么长期冰箱冷冻储存）

1、大红萝卜清洗干净后，必须用厨房纸巾擦干，再包裹一层报纸，放进保鲜袋中极可冷藏。将保鲜膜将胡萝卜包起来，然后放到阴凉的地方存放，也能够使胡萝卜保存较长的时间不变质。可以直接埋入土里，这样可以保存6个月， 如果温度适中，胡萝卜埋好后可过冬，直到 用时才取出。

2、如果家里有地窖的话，则可以将胡萝卜放到纸箱内，然后再纸箱放到地窖中存放，地窖的温度比较低，也能够使胡萝卜保存比较长的时间。

放入食品袋中略留小孔，放置于二十度左右的环境，温度过高会发芽，变绿，影响口感