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在家如何做猪肉干(猪肉干的家庭自制方法)

在家如何做猪肉干(猪肉干的家庭自制方法)

更新时间:2024-12-12 18:56:02

在家如何做猪肉干

1.

将洗干净的猪肉切小块直接放入料理机,加入白胡椒粉、蚝油、盐、糖、红曲粉混合搅拌均匀打成猪肉泥。

2.

打成肉泥后放入冰箱中静置30分钟入味更佳

3.

30分钟后,预热烤箱200度10分钟,铺上油纸在桌上把肉泥平铺,再铺上保鲜膜,用擀面杖把肉泥擀薄至均匀。

4.

放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤约5分钟后倒出肉汁。再继续放入烤箱中烘烤。

5.

两面均匀地刷上蜂蜜汁,撒上白芝麻,撒上黑胡椒。

6.

再重新放入烤箱中,200度中层上下火烘烤20分钟,中途烤至10分钟拿出来翻面一次就可以了哦!

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