当前位置:首页>维修大全>综合>

东北沙菜的家常做法(正宗沙塘菜的做法)

东北沙菜的家常做法(正宗沙塘菜的做法)

更新时间:2024-12-12 19:28:10

东北沙菜的家常做法

食材

生菜 100克、辣椒 50克、西红柿 1个  荷兰豆 50克

樱桃水萝卜 30克、

花生酱 适量、精盐 适量

做法步骤

步骤1.

准备食材

步骤2.

把蔬菜洗净,生菜撕片、西红柿切块、青椒切块、樱桃水萝卜切片

步骤3.

荷兰豆入沸水中焯烫片刻,捞出过冷水备用

步骤4.

挤出适量四季宝花生酱

步骤5.

加适量精盐,并倒入开水,调出顺滑的酱汁

步骤6.

将四季宝花生酱汁拌入蔬菜中,拌均匀入味即可,成品清香爽口

1.
沙拉菜汁水分为两步:第一步调醋,米醋和糖盐的比例为7:5:1(如70g米醋+50g糖+10g盐)2.
第二步做沙拉汁,调好的醋和芝麻油的比例为3:2,加入适量kikkoman日本酱油(或者生抽)调色调味3.
牛油果加芒果加芝麻菜(rucola)加坚果(个人喜好)和适量的沙拉汁调拌均匀,熟虾代替芒果的口感也很好~这个配方的汁水配上牛油果和芝麻菜蜜汁好吃~

更多栏目