咖喱粉与咖喱酱有什么区别（咖喱块和咖喱酱哪个好）

效果不同。

咖喱酱一般可以直接加入炒菜中使用，咖喱粉则不能直接加入炒菜中的，咖喱粉需要搭配其它的香料炒香后才可以放入菜品中使用，这样做才不会影响整道菜的香味和口感。