热干面里面放哪些调料（热干面的六种调料）

热干面里面放的主要调料包括芝麻酱、老抽、生抽、香油、糖、辣椒油、盐、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜等1。此外，根据个人口味可以添加胡萝卜丁、香葱花等配菜2。在食用时，可以趁热拌匀，芝麻酱糊在面上，配料的香气和面条融合，味道更好

一般热干面里面都放置芝麻酱，花生碎，生抽，蓝筹。米醋，香菜，豆腐干，十三香，你还可以根据自己的口味添加油泼辣子来给热干面增加口感！