卤虾是吃热的还是冷的（吃卤虾的正确方法）

卤味一般都是熟的食品。一般来说都是吃冷的。例如卤牛肉，卤猪耳朵，卤蛋等等。

卤虾也是吃冷的，因为卤虾也是煮熟的食品。如果吃热的，味道会变的。

虾一般不用来做卤菜，实在要卤着吃，应该是做凉菜。