煤气灶中间红火可以调节风门。
风门太小,燃烧接触的空气小就容易出现红火,可以检查燃气灶风门开口,如果风门太小,就用工具把风门往左边调大一点,同时观察火焰着色变化,若火焰的颜色没有变化,则继续将风门往左调节;若出现蓝色火焰,就停止调节风门。