以下是糖炒栗子的电饼铛家常做法：
材料：
- 栗子 500 克
- 白糖 200 克
- 水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
1. 将栗子用刀在栗子的底部切一个小口，以免在烹饪过程中炸裂。
2. 将栗子放入开水中焯烫 5 分钟，然后捞出沥干水分备用。
3. 将白糖和适量的水放入锅中，用小火煮至白糖溶解。
4. 将焯烫好的栗子放入电饼铛中，倒入刚才煮好的糖水，盖上盖子。
5. 开启电饼铛的煎烤功能，将栗子煎烤 10 分钟左右，期间要多次翻动，以使栗子受热均匀。
6. 当栗子表面呈现出金黄色时，撒上一些色拉油，继续煎烤 1-2 分钟，待栗子表面变得更加光滑时即可。
温馨提示：
1. 在烹饪过程中，可以根据自己的口味添加适量的桂皮、八角等调料，以增加口感的层次感。
2. 烹饪时要注意火候，以免糖水煮过头或者栗子煎糊。
3. 煎烤过程中要经常翻动栗子，以免粘锅或者烤焦
