
做法
1. 油泡豆腐切成片。
2. 青红椒切成片,葱切段,大蒜切片。
3. 锅里油烧热后,加入大蒜和葱段炒香。
4. 加入豆腐片翻炒一会。
5. 加入盐、生抽、料酒、耗油、白糖、胡椒粉。
6. 加入清水100克,放入青红椒,炒匀后加盖小火焖烧。
7. 等汤汁浓稠,加入味精稍微勾芡即可。

做法
1. 油泡豆腐切成片。
2. 青红椒切成片,葱切段,大蒜切片。
3. 锅里油烧热后,加入大蒜和葱段炒香。
4. 加入豆腐片翻炒一会。
5. 加入盐、生抽、料酒、耗油、白糖、胡椒粉。
6. 加入清水100克,放入青红椒,炒匀后加盖小火焖烧。
7. 等汤汁浓稠,加入味精稍微勾芡即可。