维生素E含量高蔬菜哪些（富含维生素e的十大蔬菜）

菠菜、卷心菜。

维生素e是脂溶性维生素的一种，主要存在于植物油中，如麦胚油、葵花籽油、花生油和玉米油等。不过维生素E也会在植物中合成，植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E，每种蔬菜维生素e的含量也有所差别，其中菠菜、卷心菜含量较高且较为常见。

维生素E的主要作用是抑制体内脂肪酸的氧化，使人保持年轻状态。维生素E高的蔬菜有胡萝卜、西红柿、菠菜、卷心菜、莴苣、山药等。

水果有猕猴桃、鲜枣、柠檬、牛油果、哈密瓜、桑葚等。坚果有松子、花生、腰果、榛子、开心果等。