你好，酸茄是一种夏季常见蔬菜，下面是酸茄种植的全过程。
首先，选择适当的种子。酸茄种子应该是健康，没有任何表面损伤的种子，并且应该是从正规的种子供应商购买。
其次，准备好土壤。酸茄需要由肥沃的土壤提供养分。在种植之前，可以加入堆肥进行改良。
然后，选择一个阳光充足的位置，种植酸茄。在种植之前，可以在土壤中加入适量复合肥，以促进植物生长。
随后，种下种子。在种植之前，种子可以先泡水，这样可以加速种子发芽。
最后，适当浇水和施肥。酸茄需要保持湿度，因此需要定期浇水。在生长过程中，可以在基部处施肥，促进植物的生长。
以上是酸茄种植的全过程。
