巧克力有哪些种类（哪个牌子的黑巧克力正宗）

常见巧克力的品种

1、无味巧克力板

2、可可脂板(也有的呈颗粒状)：

3、牛奶巧克力

4、白巧克力

5、黑巧克力

6、可可粉 纯正巧克力不许掺淀粉 目前国内“巧克力”制品多使用非可可脂(包括类可可脂和代可可脂