主料:土豆、胡萝卜
辅料:帕玛臣奶酪、黑椒、生粉、葱
制作方法
1.土豆,胡萝卜,葱切丝
2.帕玛臣奶酪磨碎
3.将土豆丝,胡萝卜丝,葱丝放入容器中,加入生粉
4.再加入帕玛臣奶酪粉
5.加入黑椒,拌匀
6.油热后,放入蒜,炒出香味
7.放入拌好的食材,煎到两面金黄色即可。
1、将土豆条100克放入锅中,大火蒸30分钟
2、将蒸好的土豆条捣成泥,放入葱花5克,盐3克,十三香2克,胡椒粉2克,搅拌均匀
3、放入中筋面粉50克,和成团,压成饼
4、另起锅,放入食用油5毫升,放入面饼,煎至两面金黄
5、出锅完成