大约需要十分钟
因为马齿苋是一种比较嫩的植物,用佐料和好,用活好的面擀成面饼卷上和好的马齿苋,那么再蒸的过程当中,马齿苋很容易蒸熟,用十分钟左右的时间把面皮蒸好,整个卷子就蒸好了,所以说马齿苋的卷子需要十分钟蒸熟
马齿苋功效很多是高钾食物可保持人身体血液里钾的浓度,还可清热解毒消痛止血等,长食还可明目。
“蒸”出来的马齿苋卷子保留了原汁原味非常好吃,做法:300克面粉加入150克水揉成光滑的面团,马齿苋摘洗干净控干水分剁碎,放入盆中加入少许料酒少许白胡椒粉,少许盐少许蚝油和生抽拌匀。
把揉好的面团擀成长方形把馅料均匀的涂抹在面片上然后卷起,用刀切成想要的大小上锅蒸20-25分钟即可。马齿苋虽好但也要因人而食。