第1步、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合
第2步、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、
第3步、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右
第4步、取出面团排气、
第5步、取出面团排气、
第6步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培
第7步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培
第8步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子
第9步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子
第10步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕
第11步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕
第12步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、
第13步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、
第14步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟
第15步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟
趣多多面包是一种香软可口的小面包，可以作为早餐或下午茶的美味选择。以下是一份简单的趣多多面包做法：
材料：
- 250克高筋面粉
- 40克糖
- 5克酵母
- 30克黄油
- 120毫升温水
- 适量盐
- 适量葡萄干或其他喜欢的果干
步骤：
1. 将面粉、糖、酵母、黄油和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢地加入温水，边加边搅拌，直到面团成形。
3. 将面团取出，放在台面上，揉搓至面团光滑有弹性。
4. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直至面团发至原来的两倍大小，大约需要1-2小时。
5. 发酵完成后，将面团取出，将其分成小块，每个小块约30克左右。
6. 每个小块面团中间放入适量葡萄干或其他果干，将面团捏合成小球状。
7. 将所有的小球放在烤盘上，保持适当的间距。
8. 再次盖上湿布或保鲜膜，让面团静置发酵20-30分钟。
9. 在此期间，预热烤箱至180°C。发酵完成后，将面团
