食材清单
粉条 1把 、 鸡蛋 1～2个 、 白菜 3～4片 、 面粉 一碗 、 盐，五香粉之类调味 适量
烹饪步骤
1.在锅中加入适量油，把鸡蛋炒碎，盛出备用
2.白菜切碎焯水，粉丝要提前一两个小时泡发，将粉丝切好备用。
3.面粉中加入适量水调成糊状，喜欢吃薄一点的调稀一点。
4.平底锅刷油，将面糊摊成薄薄的一层。
5.将粉丝均匀的铺在面糊上，铺满即可，不用铺太多。
6.小火慢煎，在两面都刷油煎熟，面糊很容易熟。
7.切好就可以享用啦
用料大米 一斤（500克）黄豆 3两（150克）芹菜小葱盐鸡精姜福建炸菜饼的做法大米和黄豆提前用水泡软，也可前夜提前泡着把泡好的米和黄豆用搅拌机加点水搅成糊糊用手摸起来细细的，没有颗粒芹菜，小葱，一块姜，切碎，加入。放点盐和鸡精调味薄勺提前放油锅里加热，这样不会粘住米糊（勺子要薄，我这个是在网上买的）油锅热好后，把做好的糊放在勺上，放入油锅连同勺一起炸，等炸到糊成形自己脱落即可取出，继续，待炸到两面金黄即可捞出控油也可在面糊上放几颗花生在上面炸，可以开吃咯～
