答案是;
新鲜椰子根据椰子品种的不同,存放时间也有所不同。从青皮椰到去皮椰,从嫩椰到老椰,其保质日期是各不相同。
1、青皮嫩椰子
特点是水多、皮厚、肉软,保质期特别短,从树上采下来,只能保存10-12天左右。
2、青皮老椰子
水相对嫩椰子少一些,可以晃动,肉厚。保质期相对长一些,从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。
带壳可以保存30-45天,老椰子的成熟时间长且表皮呈黄色壳较硬果肉紧实,去壳后可以保存8-15天。椰青去壳后只能保存3-5天,椰青是最嫩的叶子,椰汁比较清甜且椰肉鲜嫩。
答案是;
新鲜椰子根据椰子品种的不同,存放时间也有所不同。从青皮椰到去皮椰,从嫩椰到老椰,其保质日期是各不相同。
1、青皮嫩椰子
特点是水多、皮厚、肉软,保质期特别短,从树上采下来,只能保存10-12天左右。
2、青皮老椰子
水相对嫩椰子少一些,可以晃动,肉厚。保质期相对长一些,从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。
带壳可以保存30-45天,老椰子的成熟时间长且表皮呈黄色壳较硬果肉紧实,去壳后可以保存8-15天。椰青去壳后只能保存3-5天,椰青是最嫩的叶子,椰汁比较清甜且椰肉鲜嫩。