从食品店买来500g巧克力粉，加上白糖，发酵粉，少量的面粉和上半两花生油做成甜甜圈儿，把油烧开后，把甜甜圈儿放入油内，炸成金黄色。巧克力甜甜圈儿就做好了。
1.容器中打入鸡蛋、细砂糖、玉米油搅拌均匀即可。筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀。模具刷一层黄油（黄油隔水融化）。
2.把面糊倒入模具七八分满，不要超过八分，否则中间的圈圈就很小了。放入提前预热好的烤箱160度左右烤18分钟左右，根据自家烤箱的脾气定温度与时间，15分钟后可打开烤箱门看烤的情况，牙签扎进去再拿出来不粘就基本烤熟了！
3.出炉后震几下，稍微晾凉，倒扣震动一下就脱模了，如果不抹黄油你会很痛苦，很不容易脱模，不要相信不粘模具就不粘！必须抹黄油，玉米油效果不好！
4.脱模后在晾网上晾一下，准备好巧克力。巧克力隔水融化，放入甜甜圈，取出。锅里烧少量水到40-50度左右，巧克力放在小碗里，会逐渐融化。把甜甜圈放在液体巧克力里蘸一下拿出来，不要一下子都蘸上，蘸两个就赶紧装饰糖珠，不然很快就凝固了！把你喜欢的各种糖珠撒在上面。
