响糖是一种香甜可口的糖果,制作方法简单。首先,准备好白砂糖和清水,以1:1的比例混合在锅中,搅拌均匀。
然后,将锅放在中小火上加热,直到糖完全融化。
接着,继续加热煮沸,直到糖浆变得粘稠且呈金黄色。此时,可以加入食用色素或香精根据个人喜好增添颜色和口味。
最后,将糖浆倒入模具中,待其冷却凝固。这样,美味的响糖就制作完成了。
响糖是一种传统的中国糖果,制作方法简单,主要材料为白糖、麦芽糖、水和食用色素。
首先将白糖和麦芽糖放入锅中煮沸,慢慢加入水煮至糖浆变稠,然后加入适量的食用色素,继续搅拌煮至糖浆呈现出金黄色,再倒入模具中冷却定型即可。响糖口感韧性十足,甜而不腻,成为了许多人的最爱糖果之一。