南极磷虾能食用吗（正宗南极磷虾的品牌）

可以。

南极磷虾可以吃，但是要注意量不能过多，因为南极磷虾中氟含量较高。氟虽然是人体正常生理代谢所需的元素，但是过量摄入会对人体产生危害。另外，南极磷虾一般都是在南极捕捞之后冷冻运回大陆，或者是在船上加工成虾粉或者是脱壳的虾肉。我们能拿到的最新鲜的原料也只是冷冻磷虾块，南极磷虾体内含有自溶酶，容易在解冻过程中使南极磷虾的蛋白酶解，发生变质。

南极磷虾是可以食用的，但不宜直接食用。1、南极磷虾具有高蛋白、低脂肪，矿物质含量丰富，含有多种活性物质。其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富...