贵州白包，又称贵州油茶，是贵州省的一道特色小吃。它的主要原料是糯米、糯米糖、花生、核桃、芝麻等。下面是贵州白包的制作方法：
材料：
- 糯米500克
- 糖100克
- 花生50克
- 核桃50克
- 芝麻50克
- 食用油适量
- 熟面适量
步骤：
1. 将糯米洗净，浸泡12小时，沥干水分备用。
2. 将花生、核桃、芝麻炒香，去皮备用。
3. 将糯米放入锅中，加入适量的水，用中火煮至糯米熟透，然后捞出备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入糖，用小火慢慢熬制糖浆。
5. 当糖浆变稠时，加入炒香的花生、核桃、芝麻，搅拌均匀。
6. 加入煮好的糯米，用铲子翻炒均匀，让糯米完全吸收糖浆。
7. 将炒好的糯米倒入碗中，用熟面覆盖在表面，放入冰箱冷藏几个小时即可。
小贴士：
1. 煮糯米时不要加太多的水，否则会影响口感。
2. 煮糯米时可以用筷子轻轻搅拌，以免糯米粘在一起。
3. 糖浆要熬到一定的粘稠度，才能让糯米完全吸收糖浆。
4. 加入熟面后，可以增加白包的口感和香气。
白包的做法步骤
步骤 1
放材料成团 面包机1-2轮 手动辅助
步骤 2
放发面盆 发1-2小时到2倍
步骤 3
放冰箱 12-24小时
步骤 4
取出折叠一次 醒发20min 折叠一次 撒粉 割包
步骤 5
放面包机 二发至2倍 烤45-50min
