啜姓，在中国的姓氏中较为罕见，其由来和寓意尚无明确的史料记载。啜姓的起源可能与古代的职业、居住地或者某些历史事件有关。然而，随着时间的推移和姓氏的演变，啜姓的可能由来和寓意已经难以考证。
在某些情况下，啜姓可能来源于古代的酿酒行业，啜字本身具有品尝、喝的意思。这可能意味着啜姓的起源与古代的酿酒师或酒馆老板有关。另一种可能性是，啜姓可能来源于某个特定的居住地，例如靠近河流或湖泊的地区，这些地方通常与水有关，而啜字又可以指代喝水。
尽管啜姓的具体起源和寓意难以确定，但它作为一个独特的姓氏，提醒着我们中国文化的丰富多样性。在中国历史上，每个姓氏都有其独特的渊源和故事，这些姓氏传承至今，成为了我们文化传承的一部分。
啜姓是一个多民族、多源流的姓氏群体，它有五个主要的渊源，分别是：古羌族、朱姓、突厥族、蒙古族和满族。
古羌族，出自宋朝时期党项族直荡部族首领啜佶，属于以部族称谓汉化改姓为氏。
这个渊源是最早也最主要的一个，据史籍《姓氏寻源》记载：“当出折维昌所部，啜讹之后。”即来自宋朝时期兴州刺史折惟昌所部将领啜讹后。啜讹是党项族人，他曾经率领直荡部反叛宋朝，并与西夏国联合作战，后来被宋军击败。在党项直荡部族中，多有以酋长啜佶的名字为姓氏者，后取首音汉字谐音“啜”为氏，称啜氏，在西夏王朝被蒙古大军灭亡后，啜氏族人分别融入汉族、蒙古族，世代相传至今。
