开封大学位于中国历史文化名城、八朝古都开封，是河南省政府批准，教育部备案，由开封市人民政府主办的一所全日制普通高等学校。
学校占地1560余亩，常设专业57个，全日制在校生一千六百多，教职工1120人，高级教师177人，具有研究生学位教师429人，享受国务院特殊津贴专家二人。
开封大学建校以来，坚持党的领导，立德树人，坚持依法治校，质量立校，人才兴校，科技强校，特色促校的办学理念，努力提升办学层次。
开封大学是属于开封市市属大专院校，同隶属于河南省教育厅。开封大学虽然是一所地方性大学，但学科设置接近社会需要，就业形势较好，毕业生供不应求，深受社会欢迎。
