剥鸭蛋的技巧与剥鸡蛋类似，以下是一些常用的剥鸭蛋技巧：
1. 煮熟后剥皮：将鸭蛋煮熟，然后用勺子轻轻敲击蛋壳的一端，形成细小的裂纹。然后，用手指或勺子轻轻剥开蛋壳，逐渐剥离整个蛋壳。
2. 滚动剥皮：将鸭蛋放在平坦的表面上，用手掌轻轻滚动鸭蛋，使蛋壳均匀受力，然后用手指或勺子轻轻敲击蛋壳的一端，形成细小的裂纹。接着，用手指或勺子逐渐剥离整个蛋壳。
3. 水浸剥皮：将煮熟的鸭蛋放入冷水中浸泡一段时间，然后用手指或勺子轻轻敲击蛋壳的一端，形成细小的裂纹。随后，用手指或勺子逐渐剥离整个蛋壳。水浸可以使蛋壳与蛋白之间的薄膜更容易分离，便于剥皮。
无论使用哪种方法，都需要轻柔地操作，以免损坏蛋白或蛋黄。另外，鸭蛋的蛋壳相对较厚，剥皮时可能需要稍微用力一些。
