泡了一个礼拜的燕窝还能吃吗（燕窝泡了24小时可以吃吗）

1. 燕窝泡久了会失去营养：泡久的燕窝会失去很多水分，营养成分已经不如之前的了。

2. 燕窝容易滋生细菌：因为燕窝是蛋白质的食物，非常容易滋生细菌，所以泡在水中的燕窝必须要在36个小时之内进行风干。

3. 冷藏时间不宜过长：将泡好的燕窝挤干，尽量把里面的水分挤出去放在冰箱里冷藏的话，也不要超过三天。