毛蚶为什么不能吃（毛蚶哪些部位不能吃图解）

毛蚶现在被认为是不安全的食物

毛蚶极易受到污染。它们从海洋中游到河流的过程中，会经过许多不同的环境，包括工业废水、农业污染物和城市污水等。这些污染物会进入毛蚶体内，并在其体内积累。因此，毛蚶可能会受到多种有害物质的污染，如重金属、有机氯和多环芳烃等。这些物质可能对人体健康造成危害。