用高压锅顿大骨汤要多久（高压锅煮大骨汤的正确方法）

大约需要20分钟左右即可炖好。用高压锅炖大骨汤非常的快，可以比普通锅炖节约20分钟左右，炖出的大骨汤汤汁奶白效果也非常好。

用料

猪骨 2斤

姜片 适量

大骨汤的做法步骤

步骤 1

准备猪骨，洗干净，冷水加小苏打，盐，生粉，浸泡半小时以上

步骤 2

冷水下过，加葱姜料酒，煮开，去浮沫

步骤 3

温水冲洗干净，锅加猪油，倒入骨头，煎微微金黄

步骤 4

加入热水，煮开，

步骤 5

撇去多余的浮油

步骤 6

倒入高压锅，加姜片，炖 或炒锅中小火40分钟以上

步骤 7

加入适量盐调味