煮饭是一指还是一指半（煮饭用哪一根手指量）

煮饭应该是加上米和水的深度是1指半，如果没有放够水量，煮出来的米饭会夹生，不知道我这个半做饭不专业的人说的对不对，还希望专业人士指正，本人虚心接受，然后改进自己作为兼职家庭主妇的人的工作水准，请大家多多指教，不胜感激！！

一指水就正好。煮饭还是婆婆教我的。不过煮饭到是很好学，她先让我把米洗好放入锅里，然后教我把中指直立着插入水中，中指正好到一指处就可以了。说这样闷出来的米饭软硬合适，我问她不管放多少米都可以用这种方法放水吗？她回答说是的。