稀面玉米饼是一道美味的家常菜，制作简单，味道鲜美。制作过程如下：
材料：玉米面、面粉、水、盐、油。
做法：
1、将玉米面、面粉、水和盐混合均匀，制成稀面糊。
2、锅中加入适量油，烧热后倒入稀面糊，轻轻晃动锅子使其均匀铺开。
3、小火煎至底部金黄色，上部稍微凝固后用铲子翻面，煎至另一面金黄色。
4、取出放在盘子中即可。
稀面玉米饼可以添加葱花、虾仁、韭菜等馅料，口感更佳。这道菜可以做早餐、午餐或晚餐，营养丰富，适合全家人食用。
稀面玉米饼是一道传统的家常小吃，原料简单易得，制作简单方便。下面是稀面玉米饼的家常做法：
所需食材：
- 稀面粉：250克
- 鸡蛋：2个
- 玉米粉：50克
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 油：适量
制作步骤：
1. 将稀面粉放入盆中，加入鸡蛋、玉米粉和少许盐，搅拌均匀。注意水的加入要逐渐进行，并不断搅拌，直至面浆变得稠密。
2. 在平底锅中倒入适量油，加热至油温7成热时用勺子舀取适量的面浆倒入锅中，摊成薄饼状；若太稠可以在面浆里掺些普通面粉。
3. 大火煎制约2分钟后再翻转另一侧继续煎制至两侧金黄色即可。
小贴士：
1. 煎饼时油不要过多，以防肥腻；同时也不要太少以致于黏在锅里。
2. 煎制时火力要适中，以保证稠面熟透而不焦。
3. 可以根据自己的口味在面浆中加入葱花、虾皮等调料，增加风味。
希望以上做法可以帮到您，祝您制作成功享用美食。
