成果不同:用锡纸包的地瓜烤出来比较湿润;不用锡纸的地瓜烤出来表皮较干,有焦香感。
方法不同:用锡纸包着烤需要先裹一层锡纸再烤;不用锡纸则直接放入烤箱即可。
颜色不同:用锡纸包着烤受热均匀,不会烤糊,色泽金黄;不用锡纸烤出来的地瓜外表焦黄,颜色偏暗。
、裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样,表皮较干,有焦香感。
2、锡纸包裹的考出来比较湿润,不干,但是比裸烤的成熟的慢一点。
成果不同:用锡纸包的地瓜烤出来比较湿润;不用锡纸的地瓜烤出来表皮较干,有焦香感。
方法不同:用锡纸包着烤需要先裹一层锡纸再烤;不用锡纸则直接放入烤箱即可。
颜色不同:用锡纸包着烤受热均匀,不会烤糊,色泽金黄;不用锡纸烤出来的地瓜外表焦黄,颜色偏暗。
、裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样,表皮较干,有焦香感。
2、锡纸包裹的考出来比较湿润,不干,但是比裸烤的成熟的慢一点。