川芎尖如何做菜（新鲜川芎叶的家常吃法）

可以做凉拌川穹尖。　　

主料：川芎尖200g。　

　辅料：菜籽油5ml，豆油5ml，蒜2瓣，味精2g，盐2g，花椒适量，姜2片，干辣椒2个。　　步骤　　

1.准备材料，川芎洗干净，烧开水煮一下。　　

2.川芎只能开水过一下。　　

3.倒入菜籽油在锅里后，冒烟加花椒粒和干辣椒，姜蒜倒油锅炒熟，趁热倒入烫好的菜里。　　

4.再加入盐味精豆油搅拌好就可以了。