炖吊子北京哪正宗（北京炖吊子哪里的门店正宗啊）

北京最正宗的炖吊子店位于前门大街的鸿宾楼饭庄。这家饭庄已有百年历史，是老北京最有名的炖吊子馆之一。这里的炖吊子选用上等猪肉，经过精心烹制，汤汁浓郁，吊子肉酥烂可口，肥而不腻，是老北京人最爱的美食之一。

炖吊子，北京老字号小肠陈当属正宗。