3-4斤。
姜是常见的食材,既可以当做调味料使用,也可以用于制作红糖姜茶、糖醋泡姜、生姜大枣汤、葱白姜糖汤、生姜花椒红枣汤等美食。保存生姜时,可以将生姜装入食品袋或用纸包好,放在冰箱冷藏存放,也可以将姜埋入沙土中保存,存放的时间会更久一些。