当前位置:首页>维修大全>综合>

橘洲肉汤泡饭的做法(湖南肉汤泡饭的正确做法)

橘洲肉汤泡饭的做法(湖南肉汤泡饭的正确做法)

更新时间:2024-12-12 19:54:07

橘洲肉汤泡饭的做法

橘洲肉汤泡饭做法如下

牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;

2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

3.加入少许盐、胡椒粉;

4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可

用料

剩菜(一般青菜类为主) 一碗

剩熟米饭 一碗

加了一个用新菜做的泡饭

做法步骤

步骤 1

饭菜都倒小锅里,加少许热开水,略微超过食材即可。

步骤 2

大火煮开。这个状态可以再滚一会。因为加了水,所以可以再撒点盐,放点榨菜也可以

步骤 3

一大碗都吃光啦????

步骤 4

青菜炒熟后放少许盐,加少许水煮开煮软,倒入剩米饭

步骤 5

出锅前放榨菜

更多栏目