1、准备所需材料。
2、菜干提前用清水泡软，黄豆泡5小时。
3、把菜干清洗干净，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切成块。
4、猪骨洗净，放入开水中焯烫去血水，然后用清水冲洗一下，放入汤锅内。
5、加入清水后再加入黄豆和陈皮、猪皮。
6、盖上锅盖煲滚，加入菜干，再加入玉米和胡萝卜。
7、再次煲滚后转小火煲1个半小时，出锅即可。
菜干黄豆猪骨汤的做法：
1、黄豆1把清洗干净后，提前一晚浸泡
2、菜干提前温水浸泡1小时，反复清洗几遍，洗净沙,去掉根部切段备用~
3、排骨加姜片料酒焯水后，洗净备用~
4、所有食材清洗干净后，一起放电炖锅，炖2小小时~(用砂锅煲1.5小小时就行)
5、出锅前放少许盐调味儿
