毛豆通常在8月中旬开花，从顶部到结果大约需要30-35天。若顶部成熟，则可收割。价格一般在每公斤7元到10元左右，不同地区的毛豆价格会有所不同。全国广泛种植毛豆，华北、陕西、四川生产，长江流域和西南栽培较多，东北大豆品质最好。常见品种有毛豆292、毛豆305、毛豆75等。
产地及品种的毛豆
毛豆在中国广泛种植，生产华北、陕西、四川、长江下游。长江流域和西南地区种植较多，东北地区大豆质量最好。常见品种有毛豆292、毛豆305、毛豆75等。
毛豆春播的话在8月中旬就可以成熟了，播种后35～40 天左右即开花结果，70～80天左右开始采收豆荚，可以着手收获上市。
在中国主要分布在五个大区，分别是北方地区，黄淮海海域，长江流域，东南地区，华南地区，市场价格大概在每斤7元左右。
