1.
猪肝大葱生姜柠檬备用。
2.
用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来。多换几次水,同时加柠檬大葱生姜给猪肝腌制就好了。
1.将生猪肝用刀切成1厘米见方粗、3厘米长的条，放在容器中按如下比例配制：鱼肝油4毫升，金霉素眼药膏半支，开塞露10滴，搅拌混匀。
经过这样处理后的肝条，滑润，味浓，有韧劲，易装钩，诱鱼效果好。
装钩要从肝条的中心部刺入，把针拉向穿入的一侧，再穿入另一侧，使针复原位，埋入3厘米长的肝条内。
此法装钩，投竿、收线不掉饵。
也可用活河虾或活而粗大的蚯蚓装钩，但其效果不如加工后的肝条好。
2.钓甲鱼泡猪肝拌鱼油。因为这个黄色的是江团的脂肪，也就是它的鱼油。这种黄色的鱼油是江团过冬的证明，鱼跟其他动物一样，秋末都要不停地吃吃吃，多积攒点脂肪才能抵御冬天的寒冷。所不同的是，无鳞鱼的鱼油都是带一点黄色；而有鳞鱼的脂肪多是一点也没有的白色
