牛粪没有发酵不建议直接下地。没有经过发酵腐熟，直接施到地里，在腐熟过程中产生的热量会烧根。还会受到病害、草害等负面影响。所以应该使用发酵牛粪。
牛粪发酵成肥料的具体操作方法是:
1、备料加菌:准备好需要发酵的粪，最好是新鲜牛粪(新鲜粪便发酵效果优于老粪便)，如:鲜牛粪约2.5-3.5吨加1公斤金宝贝牛粪发酵剂。要先将牛粪发酵剂以1:5~10的比例与米糠(或玉米粉、麦麸)混匀备用。
2、牛粪建堆:将备好的牛粪边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求:堆高1.5-2米，宽2米，长度2-4米。
3、调节水分。发酵牛粪的水分含量应控制在60~65%。水分判断:手紧抓一把牛粪，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致"腐败菌"工作而产生臭味，因此，一定要把握好水分含量。
