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如何在家自制芒果芋圆西米露(西米露芋圆制作方法全过程)

如何在家自制芒果芋圆西米露(西米露芋圆制作方法全过程)

更新时间:2024-12-28 06:17:41

如何在家自制芒果芋圆西米露

用料

九阳料理机 一台,三色芋圆 适量,西米 30克,芒果 1个(500克),牛奶 150毫升,炼乳 适量,糯米粉 120克,细砂糖 10克,温水 适量

做法步骤

1、准备食材备用

2、锅里烧水,水开下入西米,小火煮15分钟,不停地搅拌,煮至出现一点点白芯,盖上盖子焖10分钟,焖好后白芯全部消失,捞出过两遍冷水

3、糯米粉加入细砂糖,加适量温水揉成面团,分成大小均匀的剂子揉圆,锅里烧水,水开下入圆子煮至浮起熟透捞出过冷水

4、芋圆煮熟捞出过冷水备用

5、芒果切成块,分成2份,整齐的用来装饰,不整齐的用来打芒果奶昔

6、九阳料理杯里加入芒果丁150克牛奶,适量炼乳

7、打成芒果奶昔

8、把芒果奶昔倒入碗里

9、依次加入西米,小圆子,芋圆,芒果肉,放入薄荷叶装饰即可

10、一款简单快手好吃的芒果芋圆西米露就做好了

1、食材:芋圆200g,西米适量适量,椰汁1盒。

2、在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。

3、关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)。

4、把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)。

5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。

6、把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)。

7、把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等)。

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