1
把收集后的姐喽龟用清水冲洗，去泥去杂物。
2
把百分之二的盐，百分之一的碱加入清水中，煮沸。
3
把清洗后的知了龟放入沸水中，翻动3至5分钟后捞出。
4
待知了龟凉透后，放入冰柜中速冻。
5
用水把知了龟煮熟捞出控水。
6
在表面的水快干时，撒上一些食盐拌匀。
7
等完全冷却后，放入保鲜袋内冷冻。
您好！姐喽龟是一种乌龟，如果您想保存它，可以将其放入冰箱的冷藏室中，温度在4-5度左右。但是需要注意的是，不能长时间保存，煮熟的食物一般也就是2至3天，装在保鲜膜里的食品保存时间较长，但也不会超过5~7天。
