速冻
如果想要长时间保存的话:
1、洗净,沸水煮七八分钟煮熟;
2、冷冻(不是冷藏)现吃的话:1、取出冷冻的知了,等待融化;2、盐水浸泡半天或一宿都行,放盐多可以浸泡时间短;
3、准备好葱、姜、蒜,吃辣椒的也可以放辣椒,油沸之后小火放入调料;
4、调料出味后放入知了,搅匀,火稍微大些,煎炒,注意均匀,发黄了就可以停火了(可以试着尝尝)。我是这么吃的,非常喜欢吃,有盐水浸泡的食物不容易变质,放心!!!
速冻
如果想要长时间保存的话:
1、洗净,沸水煮七八分钟煮熟;
2、冷冻(不是冷藏)现吃的话:1、取出冷冻的知了,等待融化;2、盐水浸泡半天或一宿都行,放盐多可以浸泡时间短;
3、准备好葱、姜、蒜,吃辣椒的也可以放辣椒,油沸之后小火放入调料;
4、调料出味后放入知了,搅匀,火稍微大些,煎炒,注意均匀,发黄了就可以停火了(可以试着尝尝)。我是这么吃的,非常喜欢吃,有盐水浸泡的食物不容易变质,放心!!!