用料
老红参 2支
北芪 一小把,适量
枸杞 10来粒
老母鸡 一只
清水 适量
步骤 1
将老红参切片或切成段,枸杞、北芪稍微冲洗一下即可备用。
步骤 2
将适量清水和老红参、老母鸡、北芪、枸杞放入电炖盅内,炖的时间调整为2小时即可。【需要特别注意的是,也是小肥经常提醒大家的: 凡是在炖煮或煲任何参类的汤都不能放姜、萝卜。食用参类的汤前后4小时不建议饮用茶或茶类饮料,也不能与藜芦之类同食。】
步骤 3
炖好之后加入少许盐调味,就可以喝上清甜暖苙苙的补气血靓汤啦!此汤不宜过咸,口味偏重的亲记得少许盐即可