鱿鱼选择一定要够新鲜，我没有去掉墨，这样吃更好味，（如果不是很新鲜的鱿鱼建议最好是去掉墨在煮或炒，这样就不会影响美观!
放入足够的水加姜片，煮开水后放入鱿鱼不要搅动，煮2-3分钟小心捞出即可
开吃，觉得味道的可以蘸点酱油和芥末，我喜欢原汁原味直接吃
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