怎样切牛肉（切牛肉最简单的方法）

首先，写牛肉肉纹，用刀横着肉绞切。因为牛肉肉丝筋斗耐嚼，横着切断，好吃，好嚼。

再一个是尽量把牛肉切薄片，越薄越好吃，好嚼。