炖羊肉能放小茴香吗（羊肉三放三不放）

煮羊肉的时候需要放茴香，因为茴香不仅可以把羊肉的腥味给去除掉，还能增加味道的鲜美度，使得羊肉汤的味道变得更加的浓郁一些， 也有温补的效果。

炖羊肉茴香是可以添加的，因为茴香会增加羊肉香气，且不影响原有的口味