
1. 含铜量较高。
2. 较高的原因是因为铜是植物生长和代谢所必需的微量元素之一,芋苗作为一种绿色蔬菜,通常会吸收土壤中的铜元素,因此含铜量较高。
3. 此外,芋苗还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钾、镁等,对人体健康有益。
因此,适量食用芋苗可以摄入一定的铜元素,有助于维持身体健康。

1. 含铜量较高。
2. 较高的原因是因为铜是植物生长和代谢所必需的微量元素之一,芋苗作为一种绿色蔬菜,通常会吸收土壤中的铜元素,因此含铜量较高。
3. 此外,芋苗还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钾、镁等,对人体健康有益。
因此,适量食用芋苗可以摄入一定的铜元素,有助于维持身体健康。