大蒜不可以治咽喉炎,大蒜本身就属于一种辛辣刺激的食物,在急性咽喉炎或者是慢性咽喉炎的时候,除了药物治疗之外,这种辛辣刺激的食物是不建议食用的。不但不会对疾病有治疗的效果,相反还会刺激到咽喉的黏膜,引起症状加重的情况,这个一定是需要注意的。